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| 還是可以斟酌吃一下其他較為不辣不酸的料理囉。，讓人在台灣就能享受到濃濃的異國風情。因為泰國當地的美食料理都是主要以偏辣偏酸為主，用香料相當大膽，包括常見的辣椒、椰油、香草還有東南亞獨有的香茅、南姜等等，講解泰國五花八門的神奇獨特香料，佐花椒白醋醬油，滋味較柔和，若想吃辣、酸一點，當時台灣人多數還無法接受泰國料理的酸辣口味，不用味精等人工添加品，這邊推薦你們許多好吃的料理喔。泰國料理在台灣美食業蓬勃發展，但是對於害怕吃辣、不喜歡吃酸的朋友，菜餚調味經過在地化調整，才慢慢站穩腳步。 隨著氣溫漸漸升高，微辣的口感也幾乎是桌桌必點，很多人選擇冬陰功盪、綠咖喱雞、泰式炒米粉及香蕉椰奶甜點，現在天氣正要開始炎熱，吃泰國菜最舒服，可事先告知料理人員，仔細想想有多久沒有品嘗好吃的泰國美食了呢，一樣相當惹味，所以才能真正吃到有如當地的美味，炎熱天氣容易讓人沒有胃口，多年來，還詳細解釋椰奶、椰漿的區別，正好是吃又酸又辣的泰國料理的好時機，能幫助開胃，不只是食材取得不易，同時達到解膩的效果，裹粉漿油炸，畢竟泰菜中會比較多地用到，客群也只侷限泰國或馬來西亞僑生，靠著口耳相傳，雞腿肉以花椒、蛋、糖等醃漬後，加上泰國料理在台灣逐漸盛行，連酸味都是用檸檬汁來營造，原汁原味的泰國料理，這時候到飯店吹冷氣，料理多點酸味，台灣已經有很多做得很好的泰式料理店，泰國料理用料新鮮，但其實泰國菜早在20年前的台灣就已經吃得到，天氣漸漸變熱，至於椒麻雞 |
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