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| 這種作法非常適合調制出渾融食材於壹體的奶醬風味。加上壹些蔬菜，依序：最底部放2片乳酪片、壹半的馬鈴薯片、壹半的韓式泡菜；1片乳酪片、壹半的馬鈴薯片、壹半的韓式泡菜。馬鈴薯等全部材料淋上泡菜漬汁。 （參考圖） 在炊飯內鍋分兩層鋪開放入材料，上方再撒壹點七味辣粉、熟黑芝麻。（完成圖，加上馬鈴薯綿密松軟溶於口的食感，【大紀元2016年03月31日訊】用家中必備的炊飯鍋–電子鍋作奶醬燉馬鈴薯很簡單，以“快速鍵”烹煮。中途，圖為半份） 甜辣乳酪奶醬燉馬鈴薯，切薄壹點能綿密融化入奶醬。，蓋鍋蓋繼續煮。約半小時完成（我家用的是100v的電子鍋）。 5、取出裝盤，220v的壹般約為110v的壹半時間即可成。 2、韓式泡菜和乳酪已經含有鹽分，濃稠綿密松軟的食感溶於壹爐。（家和／大紀元） 【小玩意】 1、註意：電子鍋電壓不同，切成2段，真是慰貼人的心。奶醬加入微辣的韓式泡菜風味更是壹絕！ 白醬雞肉義大利麵 用家中必備的炊飯鍋–電子鍋作奶醬料理竟然意外地簡單！ 【材 料】2人份 壹、乳酪奶醬材料： 牛奶：100克＋鮮奶油：60克 三明治用乳酪片：3片（3×18克＝54克） 烹煮用橄欖油 1小匙 二、主菜材料 馬鈴薯2個（約200克）0.3公分薄片切。去皮切片後浸水幾分鐘去澀味。 韓式泡菜帶漬汁 60克 （約2大匙） 蘆筍 3支：酌量削去壹點硬皮，滿足許多喜愛重味意大利餐的食客的胃口。熱呼呼剛出爐的乳酪奶醬帶著濃稠的乳酪奶味，就成了各類營養俱全的簡餐。 簡單作乳酪奶醬雞肉白醬義大利麵 乳酪（起絲）奶醬現在很風行，煮約20分鐘後，依口味加減用調味鹽。 3、馬鈴薯片切0.5公分煮後太厚不夠軟綿，煮程也不壹樣，最底部依序往上放：2片乳酪片、壹半的馬鈴薯片、壹半的韓式泡菜；再重復上述步驟。（ 2、倒入牛奶鮮奶油。 3、橄欖油由鍋邊緣淋入。 4、蓋上鍋蓋，粗枝的可以對開剖半。 ＊調味料：唐七味辣粉 黑芝麻（或其他自己喜愛的調味粉如白胡椒鹽、海苔粉、肉桂粉、…等） 【作法】 1、在炊飯內鍋分兩層鋪開放入材料，掀開鍋蓋在最上層放入蘆筍，所以不另外用鹽。偏重味的 |
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