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太平洋親子網發布時間：08-0111:29廣東太平洋互聯網信息服務有限公司優質高端奶粉應該怎么選呢?給寶寶不斷嘗試，從而確認其中一款?拜托，我們的孩子又不是小白鼠!看廣告，哪個廣告多選哪款?拜托，奶粉宣傳五花八門，你確定能找到優質的高端好奶粉?為了給孩子找到高端好奶粉，我特意挑了5款奶粉進行比對。這5款奶粉都是媽媽朋友們給我推薦的，市面上也賣得不錯的!But，5款奶粉到底是真金白銀還是炒作出來的，我還是要自己來評一下才知道結果!怎么測?望聞沖喝!這是我們普通媽媽最主觀也是最直接評判奶粉的方法。為了保證客觀公正，我把5款奶粉都用白紙蒙住了，最后再來揭曉最優秀的那款奶粉。Part1 望-看粉體與配方我在網上查到的《嬰兒配方乳粉感官評鑒細則》中標示了關于奶粉的粉質要求。細則里要求嬰幼兒配方奶粉的粉質因色澤均一，呈乳黃色、淺黃色、淺乳黃色、深黃色，有光澤，且顆粒均勻、適中、松散、流動性好。我想，奶粉的粉質，可以說是判斷奶粉優質與否的、最直觀的視覺效果。So，優質好奶粉的第一個判斷標準，我們要看粉質情況。看下圖5款粉質對比↓↓↓A：色澤均一，呈乳黃色，粉質非常細膩疏松，且干燥、顆粒均勻，流動性好。很不錯的感覺!符合細則里的要求!B：色澤均一，呈淡乳黃色，粉質細膩，摸起來比較棉軟濕潤，而且有輕微的粉質粘連結團，流動性一般。C：色澤均一，呈淡乳黃色，粉質細膩疏松干燥，顆粒看起來均勻，流動性不錯。D：色澤均一，呈較較深乳黃色，粉質顆粒感較大，摸起來比較粗糙，有輕微粉質粘連結團，流動性一般。E：色澤均一，呈乳黃色，粉質細膩干燥疏松，顆粒均勻，流動性好。看完了粉質，媽媽們最好記得再注意下配方!可能有媽媽覺得配方詞匯太晦澀，實在看得頭暈。別急，我來教你1招，重點看以下這幾個成分，然后比對含量!為什麼呢?因為這幾個成分關系到寶寶的腦部發育!1.神經鞘(qiao，四聲)磷脂：它來源于優質的乳清蛋白，據說它不僅可以幫助寶寶的神經元網絡化，而且還可以幫助神經信號的高效快速傳遞，從而增強寶寶的學習能力，可以說是大腦發育機智敏捷的代表。2. DHA：相信媽媽們都很熟悉了，一直以“腦黃金”的美譽霸占寶寶營養界。DHA是神經系統細胞生長維持以及大腦和視網膜的重要構成成分，對寶寶智力和視力發育至關重要。3、膽堿：卵磷脂的關鍵組成成分，是少數能穿過腦血管屏障的物質之一，可進入人體的細胞中，合成幫助記憶的大腦物質，從而促進寶寶學習和增強記憶。4、葉黃素：視網膜發育的重要營養成分。葉黃素在眼睛視網膜的黃斑部(視力中心)和晶狀體中含有，可以保護寶寶的視神經，促進視力發育。5、牛磺酸：是大腦及視網膜發育所必需的重要物質，且對神經傳導有良好的作用，幫助促進大腦生長發育。6、核苷酸：參與所有細胞的生命過程，有增強免疫能力、增強鐵的吸收以助于大腦發育等作用。那么5款奶粉的配方是不是都含有這些成分呢?如果含有，那么含量怎么樣呢?我研究對比5款奶粉的配方圖↓↓↓A：含有6大幫助促進寶寶大腦發育的關鍵營養元素，神經鞘磷脂、DHA、膽堿、葉黃素、牛磺酸及核苷酸，含量科學均衡。而且根據我查到的資料，該奶粉的神經鞘磷脂的含量經過了權威檢測機構認證，每100g奶粉中含有0.0367g，證實可幫助寶寶啟發學習潛能。B：含有5個關鍵營養元素，沒有添加葉黃素。神經鞘磷脂也沒有相關說明含量。C：僅含有3個關鍵營養元素，沒有添加膽堿、葉黃素及核苷酸。神經鞘磷脂沒有相關說明含量。亮點就是膳食纖維含量竟然是5款奶粉之首。D：含有5個關鍵營養，沒有添加核苷酸。神經鞘磷脂沒有相關說明含量，膳食纖維含量較低。E：含有6大關鍵營養元素，神經鞘磷脂沒有相關說明含量，DHA及膳食纖維含量在5款奶粉中屬于偏低水平。經過比對，發現5款奶粉只有2款是含有6大關鍵營養元素的!即A奶粉和E奶粉，表現不錯!Part2 聞-嗅氣味看了粉質和配方，接下來那就是聞氣味了!聞，也就是聞奶粉的氣味。奶粉的氣味應該是自然清淡，有淡淡的乳香。如果在奶粉中聞到植物油脂、或是夾雜其他異味，那么媽媽們要留個心眼咯!有可能是變質的!此外，還要提醒下各位媽媽，對于乳香味濃郁的奶粉，也注意下是否添加了香精香料。那么下面5款奶粉的氣味PK，表現如何呢?A：氣味自然，有淡淡的奶香味，沒有油脂或其他異味。B：奶香中有淡淡的腥味。C：聞起來有清淡的乳香，氣味自然，沒有其他異味。D：在5款奶粉中，乳香相對較濃郁。E：氣味自然，有淡淡的乳香味，且聞起來有點甜。綜合起來，A奶粉、C奶粉、E奶粉的氣味都還不錯，自然乳香，沒有異味。Part3 沖-觀溶解度沖調溶解，我覺得這是一款高端優質奶粉怎么都不能忽略的!而且，這可是媽媽們識別優質奶粉簡單而有效的方法喲!在我查到的《嬰兒配方乳粉感官評鑒細則》中明確表示，優質奶粉的溶解應是杯壁無白點與顆粒或是稍白點顆粒為佳，奶液表面及杯底無結團為佳。那么，我要怎么測奶粉的溶解度呢?我通過調奶器準備40℃的適量溫開水，然后根據罐身哺喂指示勺取奶粉倒入，看看奶粉是否能在數十秒內均勻溶解，溶解后的杯壁是否有顆粒白點、杯底是否有結團沉淀。A：溶解速度快，奶液表面沒有結團，杯壁有極少量白點顆粒，杯底無結團沉淀，沖調溶解度棒棒噠!B：溶解速度一般，奶液表面無結團，杯壁有較多掛壁，杯底有少量結團沉淀。C：溶解速度較快，奶液表面無結團，杯壁有較多氣泡，杯底有少量結團沉淀。D：溶解速度慢，奶液表面無結團，杯壁有掛壁，杯底較多結團沉淀。E：溶解速度較快，奶液表面無結團，杯壁有少量掛壁，杯底有小結團沉淀。通過此項，A奶粉和E奶粉的沖調溶解性相當不錯!溶解充分而且沒有結團沉淀。其他3款則是沉淀較多。Part4 飲-驗口感甜度最后一關，那就是試喝啦!奶粉甜不甜，適不適合寶寶的口味，總得嘗過了才知道!寶寶的味覺還處在發育狀態，過甜的奶液容易影響寶寶的進食及可能會養成偏食挑食的習慣。因此建議給寶寶的奶粉以清淡為主。沖調好5款奶粉，并試喝，結果如下——A：清淡，有淡淡的乳香，口感順滑，不甜膩，試喝感受不錯!B：沒有甜膩感，淡淡的乳香中感覺有點腥味。C：口感細膩順滑，有乳香味。D：口感細膩順滑，清甜，奶香較濃郁。E：甜度比其他4款更甜一點，口感還是不錯的。經過試喝，我個人是更喜歡A奶粉和E奶粉。A奶粉比較清淡淡淡乳香，E奶粉更甜一點點，有點像小時候喝的那種清甜奶味。Part5 結語奶粉，是寶寶最重要的口糧，挑選馬虎不得!其實，媽媽們只要學會了望聞沖飲，就可以拒絕讓寶寶當小白鼠，挑選奶粉so easy!我經過以上4個評測步驟，將5款奶粉分出了高低!其中A奶粉在4項評測實驗中，是獲得最高分的，粉質干燥疏松無結塊，氣味清淡有自然乳香，溶解均勻沒有沉淀掛壁少，口感順滑甜味淡，可以說是寶寶口糧的優質之選!那么，你心目中A奶粉是哪個品牌呢？相關搜索配方奶粉喝到幾歲合生元奶粉怎么樣愛他美奶粉怎么樣美贊臣奶粉怎么樣奶粉排行榜配方奶粉如何喂養

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